Das ist das Rezept nur für die Pfannkuchen. Man kann je nach Geschmack Äpfel oder auch Fleischwurststücke in der Pfanne anbraten, bevor man den Teig dazu gibt.
Zubereitung
Eier, Milch, Salz quirlen. Dann das Mehl unterrühren.
Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
Zutaten
- 4 Eier
- 1/8 Liter Milch (125ml)
- eine Priese Salz
- 100g Mehl
- 2-3 Esslöffel Bratfett